Gà nướng ớt điều là một trong những món signature được khách Bếp Anh Tư nhớ nhất — không chỉ vì vị cay thơm, mà vì câu chuyện đằng sau mỗi miếng thịt.
Nguyên liệu
Gà thả vườn Tây Nguyên, ớt điều rang và nghiền tại chỗ, mật ong rừng, tiêu đen, rau rừng ăn kèm. Chef Lộc không dùng sốt công nghiệp — mỗi mẻ ớt điều có độ cay khác nhau theo mùa.
Kỹ thuật
Ướp 4–6 giờ, nướng than hoa vừa lửa, quay đều để da giòn, thịt mọng. Plating kèm rau rừng luộc al dente và giọt reduction cà phê — liên kết với identity Bếp Anh Tư.
Bán trên gian hàng
Món được đóng gói dạng sốt ớt điều + hướng dẫn nấu — phù hợp khách xa Pleiku. Xem trang chi tiết sản phẩm tại Gian hàng. Đọc thêm bán đặc sản online.
SEO cho món signature
Một bài blog chuyên sâu + trang sản phẩm + ảnh alt “gà nướng ớt điều Pleiku” giúp khách organic tìm thấy bạn khi search đặc sản. Xem 5 bí quyết kinh doanh ẩm thực để kể chuyện món hiệu quả.
Đặt hàng hoặc đặt bàn trải nghiệm món tại Bếp Anh Tư qua Zalo 0784 437 979.
